Nüsse & Kerne Nüsse & Kerne

Nüsse & Kerne

In der Kategorie «Lebensmittelgruppen» finden Sie alle marmite-Rezepte geordnet nach wichtigen Zutaten – auf dieser Seite also all unsere Rezepte mit Nüssen und Kernen.

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Neueste Rezepte

Fexer Nusstorte

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Kürbiscarpaccio

Einfach

20 Minuten

Herbst ist Kürbiszeit! Winzer Patrick Adank aus Fläsch GR verrät uns sein Lieblingsrezept: ein Kürbiscarpaccio, das der Gault Millau «Rookie des Jahres 2020» zur Weinlesezeit auch gerne seinen Helfern serviert.

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De Gnuss hinterem Fels

Schwer

2 Std.

Der Anblick des Creux du Van hat marmite youngster-Kandidatin Svenja Kellenberger zu diesem Dessert inspiriert. Die Hauptrolle in ihrem Rezept spielt die Hagebutte, mit dabei sind Baumnüsse aus dem Jura und Rottannenholz.

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Nougat

Einfach

40 Minuten

Selber gemachter Nougat schmeckt definitiv am besten. Koch Ivo Trevisan verwendet für sein Rezept Mandeln, Haselnüsse und Pistazien. Eine süsse Versuchung!

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Randen-Orangen-Salat mit Feta und Baumnüssen

Einfach

20 Minuten

Der Lieblingssalat von Schriftstellerin Donna Leon mit Randen aus dem eigenen Garten - «per gli amici».

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Marroni-Suppe

Mittel

45 Minuten

mit Rigi Gin vom Haldihof

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Jakobsmuschel im Sauerteig

Einfach

3 Std.

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Tropical Delight Riegel

Mittel

45 Minuten

mit Kokos, Ananas und Papaya

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Geräucherte Wildterrine mit schwarzen Nüssen

Schwer

14 Std.

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Kastanienbrot

Mittel

2 Std.

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Marmite magazine cover Oktober 2024

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