Sgroppino
Mittel
Rezept für 4 Personen
Zubereitungszeit:
10 Minuten
Gesamtzeit:
10 Minuten
Zubereitung
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Rezept von Ivo Trevisan |
Foto: Veronika Studer |
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200 g Zitronensorbet 150 g Himbeersorbet |
und leicht antauen lassen. |
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Beide Sorbets separat mit einem Schwingbesen, einem Mixer oder im Mixbecher dickflüssig aufmischen. |
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4 cl Wodka, gekühlt 8 cl Prosecco, gekühlt |
Je und dazugeben. Beide Sorbets separat erneut mischen. |
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Abwechslungsweise (marmoriert) in gefrorene Gläser (am besten in Flûtes) schichten und sofort servieren. |
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