Kürbiskernöl-Dip / Brotaufstrich
Mittel

Rezept für 4 Personen
Zubereitungszeit:
10 Minuten
Gesamtzeit:
10 Minuten
Zubereitung
Rezept von Patrick Zbinden |
Foto: Pia Grimbühler |
125 g Frischkäse, 50 g Crème fraîche 4 EL Kürbiskernöl |
und miteinander verrühren. |
1/2 Knoblauchzehe Salz und Pfeffer
|
durch eine Knoblauchpresse drücken und mit abschmecken. |
3 EL Kürbiskerne |
fein hacken und darüber streuen. |
Kann sowohl als Dipsauce serviert werden als auch als Brotaufstrich – vorzugsweise auf getoastetem Brot. |


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