Place-to-enjoy: Das neue aigu Restaurant und Bar im Park Hotel Zug
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Seit dem 23. Oktober haben Zugerinnen und Zuger eine Option mehr, wenn sie sich kulinarisch verwöhnen lassen oder einfach nur einen Feierabend-Drink geniessen wollen. Das aigu bietet - wie der Name anklingen lässt - genussvolle Schweizer Küche mit südfranzösischem Akzent.
Nach etwas über vier Monaten ist der Umbau im Erdgeschoss des Park Hotels abgeschlossen und für die Direktorin Irene Gangwisch und ihr Team startet ein neues aufregendes Kapitel: «Wir haben viel Herzblut und Leidenschaft in das neue Restaurant gesteckt. Und wenn ich mich jetzt hier so umschaue, dann kann ich nur sagen, es hat sich gelohnt. Mit der grossen Terrasse, dem lauschigen Wintergarten «Harmonie» und der schönen Bar haben wir das Restaurant noch offener und einladender gestaltet, welches sich auch bestens für Grossveranstaltungen eignet. Jetzt freuen wir uns darauf, diese Räume mit Leben zu füllen und unseren Gästen eine gute Zeit zu bieten.»
Regionalität trifft südfranzösisches Flair
Dafür sorgt zum einen Küchenchef Marcel Scheuer mit seinen herausragenden Kreationen und einem klaren Konzept: «Im aigu feiern wir die kulinarische Vielfalt regionaler Produkte mit frischen Zutaten, lebendigen Farben, aromatischen Kräutern und vielseitigen Geschmacksrichtungen. Das neue Restaurant vereint Schweizer Küche mit südfranzösischem Flair» Aber auch Events und musikalische Abende sollen das Angebot in Zug bereichern.
Direkt zum Place-to-enjoy: restaurant-aigu.ch
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