August 2023

Ausgabe

Nr. 4

TITELSTORY

Ein Topchef im Apfelhimmel und Birnenparadies

INTERVIEW

Pâtissier Kay Baumgardt über Obst mit Wumms

REISE

Gourmetfreuden hinter den sieben Bergen

REZEPTE

Kochen mit den Lieblingen vom Baum

WEIN

13 Spitzenweine, die nichts mit Trauben zu tun haben

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