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Seit 1959 dem Genuss verpflichtet
60 Jahre marmite

Seit 1959 dem Genuss verpflichtet

Vor 60 Jahren wurde das Magazin marmite gegründet und ist damit die älteste Gourmet-Zeitschrift der Schweiz.

Der Rausch als Konzept: Restaurant Bruder in Wien
Place to go

Der Rausch als Konzept: Restaurant Bruder in Wien

Dez. 2019

Alkohol als Küchenhelfer
Testküche

Alkohol als Küchenhelfer

Dez. 2019

Das marmite-Jubiläum aus Sicht des Verlegers
60 Jahre marmite

Das marmite-Jubiläum aus Sicht des Verlegers

Dez. 2019

Die Leidenschaft für Kulinarik begleitet den vielseitig interessierten, erfolgreichen Unternehmer Thomas Abegg seit Langem. Das Herzblut, das er in die...

Besser kochen – Besser leben. Mit Marianne Berger
60 Jahre marmite

Besser kochen – Besser leben. Mit Marianne Berger

Dez. 2019

Die von Maggi erschaffene Kunstfigur Marianne Berger prägte in den 1950er- und 1960er-Jahren die Kochgewohnheiten vieler Schweizer Haushalte.

Dia duit Dublin
Destination

Dia duit Dublin

Dez. 2019

Irish Stew und Guinness in Ehren, doch in den letzten Jahren hat sich die Food-Szene in Irlands lebendiger Hauptstadt enorm...

Heisse Liebe
Degustiert

Heisse Liebe

Dez. 2019

Viele Fertig-Glühweine haben zurecht einen schlechten Ruf. Es gibt jedoch Exemplare, für die man sich nicht schämen muss. Wir stellen...

«Bei uns wurde das Essen nicht zelebriert.»
Portrait

«Bei uns wurde das Essen nicht zelebriert.»

Nov. 2019

Marlene Halter ist eine kulinarische Spätzünderin. Als Kind wusste sie selbst Mutters Lammragout nicht zu schätzen.

Caminada ab Februar 2020 auch in Zürich
Place to go

Caminada ab Februar 2020 auch in Zürich

Nov. 2019

Im Februar öffnet das «Igniv by Andreas Caminada» im Hotel Marktgasse im Zürcher Niederdorf seine Tore.

Marmite magazine cover Februar 2025

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