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marmite goes classic
60 Jahre marmite

marmite goes classic

Im Rahmen seines 60-jährigen Jubiläums lud marmite für einmal nicht zum Fine Dining, sondern ins KKL Luzern zum klassischen Sinfoniekonzert.

Zürcher Metzg gewinnt Restaurant-Preis
Place to go

Zürcher Metzg gewinnt Restaurant-Preis

Sep. 2019

Redzepi zu Besuch bei Caminada
Interview

Redzepi zu Besuch bei Caminada

Sep. 2019

Die Berner haben ihr Casino wieder
Place to go

Die Berner haben ihr Casino wieder

Sep. 2019

Anfang September öffnete das Casino Bern nach einem über zweijährigen Umbau seine Pforten. Der gelungene Mix aus Tradition und Innovation,...

Neuer Chef-Pâtissier im Dolder Grand
Portrait

Neuer Chef-Pâtissier im Dolder Grand

Sep. 2019

Am diesjährigen Epicure, dem Gourmetfestival des Dolder Grand, stellte der deutsche Pâtissier Christian Hümbs Anfang September sein Talent unter Beweis....

Naschen unter Null
Thema

Naschen unter Null

Jul. 2019

Handgemachte Glace ist heiss begehrt. In der Schweiz hat sich seit rund zehn Jahren ein wahrer Boom entwickelt. Doch was...

Sven Wassmer im Gespräch
Interview

Sven Wassmer im Gespräch

Jul. 2019

Anfang Juli öffnete Sven Wassmers neues Restaurant Memories im Grand Resort Bad Ragaz seine Pforten. marmite berichtete bereits ausführlich über...

Schmecken, als wärs das erste Mal
Place to go

Schmecken, als wärs das erste Mal

Jun. 2019

Nach erfolgreichen Stationen in Vitznau und Vals macht sich Sven Wassmer in Bad Ragaz daran, die allerhöchsten Zinnen der heimischen...

Prestige Cuvée Masterclass
marmite Live

Prestige Cuvée Masterclass

Jun. 2019

Im Rahmen der Food Zurich organisierte Dan Roznov alias ChampagneSpy im marmite foodlab eine spektakuläre Blindverkostung von zwölf der besten...

Marmite magazine cover Oktober 2024

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