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St. Moritz und der Gipfel des Genusses
Event

St. Moritz und der Gipfel des Genusses

Anfang Februar sorgten zehn internationale Spitzenköchinnen bei der Kitchen Party im Badrutt’s Palace zusammen mit den Local Chefs der Festival-Partnerhotels für Hochgenüsse. Wer es bis dahin versäumt hatte, für das St. Moritz Gourmet Festival ins Engadin zu reisen, konnte dies...

Madrid Fusión – Seafood 2.0
Event

Madrid Fusión – Seafood 2.0

Jan. 2020

Der Sportwagen im Gourmet-Tempel
Event

Der Sportwagen im Gourmet-Tempel

Jan. 2020

Unser Magazin – Ihre Werbeplattform
In eigener Sache

Unser Magazin – Ihre Werbeplattform

Jan. 2020

Hier können Sie die Mediadaten der marmite verlags ag für das Jahr 2020 herunterladen.

Glücksformel Grandits
Portrait

Glücksformel Grandits

Dez. 2019

Ausgeglichen, liebenswert und voller Superkräfte: Tanja Grandits vom Restaurant Stucki in Basel gilt als absolutes Phänomen. Nur wenige ihrer Branche...

Evas Vermächtnis
Thema

Evas Vermächtnis

Dez. 2019

Ein Schluck Apfel gefällig? Einer mit vielschichtiger Aromatik, erfrischend prickelnd und mit viel strukturierendem Tannin am Gaumen? Oder soll er...

High Cuisine
Thema

High Cuisine

Dez. 2019

Der Genuss von Wildpflanzen ist legal. Wer aber so manche pflanzliche Droge besitzt und damit kocht, macht sich strafbar. Dabei...

Die marmite youngster 2020 sind gewählt!
marmite Live

Die marmite youngster 2020 sind gewählt!

Dez. 2019

Am Montagabend, 2. Dezember 2019 feierten im Zürcher Club Aura rund 500 Gäste die marmite youngster 2020. Erstmals in der...

Als Elfie Casty Chefredaktorin wurde
60 Jahre marmite

Als Elfie Casty Chefredaktorin wurde

Dez. 2019

Im Jahr 1991 übernahm mit Elfie Casty eine Lichtgestalt der Schweizer Gastroszene die Chefredaktion von marmite – Medienstar, erfolgreiche Kochbuchautorin...

Marmite magazine cover Februar 2025

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