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Mehr als 670 Besucher an TASTE SPAIN 2022
Diverses Event

Mehr als 670 Besucher an TASTE SPAIN 2022

TASTE SPAIN, die wichtigste Schweizer Messe für spanische Weine und Gourmet-Produkte, fand am 14. März im Kongresshaus in Zürich statt. Die Messe erwies sich einmal mehr als ideales Schaufenster, um die ganze Bandbreite der spanischen Wein- und Gourmet-Vielfalt kennenzulernen.

marmite in neuem Kleid
In eigener Sache

marmite in neuem Kleid

Mrz. 2022

Onlineshop mit 15‘000 Artikeln
Advertorial

Onlineshop mit 15‘000 Artikeln

Mrz. 2022

So lieben wir Schwarzwurzeln
Diverses

So lieben wir Schwarzwurzeln

Feb. 2022

«Mühsam!» ist das erste Wort, das den meisten Köchinnen und Köchen in den Sinn kommt, wenn sie an Schwarzwurzeln denken....

Hommage an Südtirols Weinbaupioniere
Advertorial

Hommage an Südtirols Weinbaupioniere

Feb. 2022

Das Konsortium Südtiroler Wein ehrt vier visionäre Charakterköpfe mit einer besonderen Video-Serie: Alois Lageder, Hartmuth Spitaler, Luis Raifer und Paolo...

Grosser Erfolg für marmite-youngster-Siegerin
Marmite youngster

Grosser Erfolg für marmite-youngster-Siegerin

Feb. 2022

Angelika Grundler aus dem Zürcher Hotel Baur au Lac darf sich nun auch Master of Sake-Pairing nennen.

Das Ende einer Schweizer Gastro-Institution
News

Das Ende einer Schweizer Gastro-Institution

Feb. 2022

Die Ermitage des Ravet in Vuffles-le-Château schliesst per Ende Juli ihre Pforten. Bernard Ravet geht in Pension, sein Sohn Guy...

Hier kocht Silvio Germann in Zukunft
Breaking News

Hier kocht Silvio Germann in Zukunft

Feb. 2022

Einen Tag nach Bekanntgabe seines Abschieds aus Bad Ragaz ist offiziell, wohin es den langjährigen Igniv-Küchenchef zieht. Seinem bisherigen Chef...

Fabian Fuchs: Neue Taverne statt EquiTable
News

Fabian Fuchs: Neue Taverne statt EquiTable

Feb. 2022

Nach seiner Auszeit wechselt der Sternekoch vom Zürcher Kreis 4 in die Altstadt. Der frühere marmite youngster Julian Marti übernimmt...

Marmite magazine cover Februar 2025

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