Blog

Schlemmen im prächtigen Barockhaus

1259 als Taverne erstmals erwähnt, 1595 abgetragen und neu erbaut, 1703 abermals durch einen Neubau ersetzt: Die Krone in Dietikon blickt auf eine lange Geschichte zurück. Seit einer umfassenden Renovation im Jahr 2010 erstrahlt das prächtige, fünfgeschossige Barockgebäude in neuem...

marmite youngster

Filigran, frisch, fantastisch

Sep. 2024

Pascal Steffen kocht im wohltuend unkomplizierten Roots am Basler Rheinufer mit viel Feingefühl und enormer Liebe zum Detail.

Marmite youngster

«Die einfachen Dinge sind halt oft die besten»

Sep. 2024

Ivan Capo serviert im Weissen Rössli in Zürich Pasta und Risotto in Perfektion. Das Repertoire des jungen Meisters mit süditalienischen...

Aktuelle Ausgabe

Kühlschrank: Richi Kägi

Sep. 2024

Richi Kägis Haus verlässt man nie hungrig oder durstig. Dafür sorgen die Grosszügigkeit des Gastgebers, sein eindrücklich bestückter Weinkeller und...

News

marmite to go Gourmet Pop-Up mit The Duc Ngo

Sep. 2024

Am Montag war der eine Gastjuror am marmite youngster und der andere Finalist des Wettbewerbs, am Dienstag stellten The Duc...

marmite youngster

Hohes Niveau und viel Gastro-Prominenz am marmite-youngster-Finaltag

Sep. 2024

Unter dem Motto “klassisch in die Zukunft” schickte das Genussmagazin marmite am Montag den neuen youngster-Jahrgang ins finale Rennen um...

News

Seien Sie live dabei, erleben Sie THE DUC NGO an der Bahnhofstrasse Zürich!

Sep. 2024

Der Berliner Star-Gastronom The Duc Ngo, bekannt aus spektakulären «Kitchen Impossible»-Duellen mit TV-Koch Tim Mälzer, kommt nach Zürich. Am 17....

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Schlemmen im prächtigen Barockhaus

Pasta-Party

Terravigna eröffnet neuen Weinshop in Zürich

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Seien Sie live dabei, erleben Sie THE DUC NGO an der Bahnhofstrasse Zürich!

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