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Fördern, fordern, fliegen

Viele Wege führen in die Spitzengastronomie. Mit der richtigen Förderung jedenfalls. So hatte auch Angela Weibel bereits einen spannenden Weg hinter sich, bevor sie Silber beim marmite youngster 2023 in der Kategorie Pâtisserie ergatterte.

Aktuelle Ausgabe

Mutter – die neue Ausgabe von marmite ist da

Apr. 2023

Für die neue Ausgabe des marmite-Magazins hat sich die Redaktion intensiv mit der Frage auseinandergesetzt, was das Wort «Mutter» in...

Wettbewerb

Gewinnen Sie eine Luxus-Auszeit am Zürichsee

Apr. 2023

Pünktlich zum Muttertag verlosen wir gemeinsam mit Relais & Chateaux eine Übernachtung für zwei Personen im Fünfsternehotel Alex Lake inklusive...

Genuss

Spitzenküche – 5 einfache Spargelrezepte

Apr. 2023

Sie gehören zur Frühlingsküche wie der Mai zu den Glöckchen: Spargeln. In grün wie weiss finden sie in den herrlichsten...

Reisen

125 Jahre Smith & Smith – Die Sause!

Apr. 2023

Wer am 14. und 15. Mai was anderes vorhat, ist selber schuld! Smith & Smith, Zürichs eigenwilligster Weinhändler, feiert Jubiläum...

Genuss Rezept zum Wochenende

Rezept zum Wochenende: Bao Buns mit Chuck Flap und Koriandermarmelade

Apr. 2023

Zugegeben, diese Bao Buns sind nicht in fünf Minuten gemacht. Was aber dabei rauskommt, ist Comfort Food vom Feinsten. Und...

Lieblingsorte

Mehr als einen Besuch wert: La Table de Yoann Conte

Apr. 2023

An dieser Stelle empfehlen wir Ihnen regelmässig Restaurants, Bars, Cafés, Weinhändler oder (Feinkost-)Läden, von denen wir glauben, dass sich das...

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Fördern, fordern, fliegen

Frisch, frischer, Schweizer Frischkäse

Ein halbes Jahrhundert Mövenpick Hotels

Mutter – die neue Ausgabe von marmite ist da

Gewinnen Sie eine Luxus-Auszeit am Zürichsee

Spitzenküche – 5 einfache Spargelrezepte

125 Jahre Smith & Smith – Die Sause!

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Mehr als einen Besuch wert: La Table de Yoann Conte

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