Blog

Celebrating exceptionality

Seit 125 Jahren steht das Zürcher 5-Sterne-Hotel The Dolder Grand für exklusive Schweizer Gastfreundschaft. Und überrascht immer wieder aufs Neue mit innovativen Konzepten, die dem Begriff Luxus neue Dimensionen verleihen.

Aktuelle Ausgabe

Wie die Pasta die Welt eroberte

Okt. 2024

Wer hat die Teigwaren erfunden? Wo gab man für Hartweizenpasta eine Garzeit von 45 Minuten an? Und seit wann isst...

Advertorial

Meisterstücke

Okt. 2024

Eine schön dekorierte Tafel vollkommnet das Mahl. Im Gegensatz zu den Tischsitten gibt es beim Tischdecken nur wenige Regeln.

Reisen

Der beste Grund, um nach München zu reisen

Okt. 2024

Ich liebe München! Nicht nur, aber vor allem auch wegen des kulinarischen Angebots.

Advertorial

Meisterköche an Bord – Das Excellence Gourmetfestival ‘24

Okt. 2024

Grosse Kochkunst, erlesene Weine, prominente Moderation, gute Live-Sounds und Begegnungen mit Freunden und Liebhaberinnen der guten Küche. 44 Fine-Dining-Trips finden...

News

Das Restaurant Roots in Basel: Eine kulinarische Reise ins Grüne

Okt. 2024

Das mit 18 GaultMillau-Punkten und zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant «roots» stellt die Weichen für die Zukunft – mit neuem Standort...

Destination

Fische, Sand und Sterne

Okt. 2024

Die Malediven sind berühmt für knallblaues Wasser und weisse Sandstrände. Doch auch kulinarisch haben sie eine Menge zu bieten –...

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Im grünen Herz von Fürstenau

Granatapfel und Feigenbäume

Wie die Pasta die Welt eroberte

Meisterstücke

Der beste Grund, um nach München zu reisen

Meisterköche an Bord – Das Excellence Gourmetfestival ‘24

Das Restaurant Roots in Basel: Eine kulinarische Reise ins Grüne

Fische, Sand und Sterne

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