Ausgabe 02 / 2009 Archive

• Edel, wild und wollig

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• Kartoffel-Rosmarin-Waffeln (V)

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• Auf Rotzedernholz gegarte Bachforelle mit Sauerklee-Brotbröseln und Haselnussbutter (H)

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• Bauernzopf mit Rosenblütenblättern (M)

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• Geschmorter Kaninchenschlegel mit Sautiertem Brennesselspinat (H)

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• Pflanzplätzterrine (Gemüseterrine) mit Wiesenkräutern-Gänseblümchen-Salat (H)

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• gelbe Peperonisuppe mit Anis (V)

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• 902-Naturkueche-05.jpg

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• Johannisbeer-Meringue-Kuchen (D)

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• Aspik vom ormalinger Schwein mit Wurzelgemüse und blaue-Kartoffel-Birnen-Vinaigrette (H)

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