Selber kochen von lokal bis molekular
Küchenchef Markus Rauber vom Steigenberger Hotel Gstaad-Staanen lädt Sie an drei Wochenenden zum Kochen hinter den Kulissen ein.
Zum Auftakt kreieren die Kursteilnehmer Apéro-Variationen und geniessen ein Gourmet-Dinner auf der Terasse des Restaurants Sonnenhalte. Am Samstag sind Sie dabei, wenn Saanenländer Hobelkäse entsteht. Sie kochen mit dem Chef de Cuisine ein Fünf-Gang-Menu für sich. Den Sonntagszopf backen auch Sie! Bei der anschliessenden Degustation im Weinkeller treffen Sie die Weinwahl für das Abendessen. Der Sonntagsbummel nach Gstaad und die Fahrt auf den Aussichtsberg Wispile mit rustikalem Berglunch runden das Wochenende ab. Zu Fuss, mit Trottinett oder Hotelbus geht es dann zurück. Es erwartet Sie eine Teatime
Termine und Themen
18. – 20.06.2010 Sommerliches von der Alp
13. – 15.08.2010 East meets West – beidseits des Röschtigrabens
17. – 19.09.2010 Zart und Wild
Kosten und Anmeldung
Pauschalpreis, alles inklusive exklusiv für marmite-Abonnenen:
CHF 395.- (statt CHF 445.-). Keinen Einzelzimmerzuschlag.
Anmeldung unter: gstaad@steigenberger.ch oder 033 748 64 64
